Steinpilz Dinkel

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Nudel ist ein Oberbegriff für eine Vielzahl von gegarten Speisen aus einem Teig. Unsere Steinpilz Dinkel werden auf Basis von Dinkelgrieß und Steinpilzpulver in BIO Qualität hergestellt. Wir produzieren unsere Steinpilz Dinkel als kurze Bandnudeln. Das sind kurze, breite Nudeln, die den italienischen Tagliatelle gleichen und die sowohl als Beilage, als auch mit einer Sauce als eigenständiges Gericht gereicht werden. Die Steinpilz Dinkel schmecken wunderbar nach Steinpilzen und lassen sich vielfältig kombinieren


Zubereitungshinweise:

Kochen Sie die Nudeln nur kurz ca. 3 bis 8 Min. und geben Sie beim Kochen einen Schuss Öl und Salz dazu. Wir empfehlen den Gabeltest zu machen.

kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen

Zutaten:

DINKELgrieß, Wasser, 
Steinpilzpulver (2%), Speisesalz

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g ungekochte Nudeln: 


Energie 1087 KJ / 257 Kcal
 Fett 0,96 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,09 g
 Kohlenhydrate 50,20 g
 davon Zucker 0,34 g
 Eiweiß 9,91 g
 Salz 1,50 g