Kürbis Dinkel

Nudel ist ein Oberbegriff für eine Vielzahl von gegarten Speisen aus einem Teig. Unsere Kürbis Dinkel werden auf Basis von Dinkelgrieß und frischem Hokkaido Kürbis hergestellt. Wir produzieren unsere Kürbis Dinkel als Trompetennudeln. Das sind spiralförmige Penne, die sowohl als Beilage, als auch mit Sauce als eigenständiges Gericht verzehrt werden können. Die Kürbis Dinkel schmecken leicht nach Kürbis, haben eine leicht gelbliche Farbe und lassen sich vielfältig kombinieren. 

Kürbis Dinkel

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Produktinformationen

 

Unsere Kürbis Dinkel werden aus  Dinkelgrieß hergestellt und mit frischem Hokkaido verfeinert. Da wir frischen Hokkaido Kürbis verwenden, kann die Farbe unserer Kürbis Dinkel Dinkel variieren.  

Zubereitungshinweise

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Kochen Sie die Nudeln nur kurz ca. 5 bis 8 Min. und geben Sie beim Kochen einen Schuss Öl und Salz dazu. Wir empfehlen den Gabeltest zu machen.

kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen.

Zutaten

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DINKELgrieß, Hokkaido Kürbis (29%), Kürbiskerne, Speisesalz

Kann Spuren von Ei und Eierzeugnissen, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse und Schalenfrüchte und anderen glutenhaltigen Getreidearten enthalten 

Nährwerte

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g ungekochte Nudeln:

Energie 1120 KJ / 265 Kcal
 Fett 1,64 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,21 g
 Kohlenhydrate 48,12 g
 davon Zucker 1,41 g
 Eiweiß 9,62 g
 Salz 1,22 g