Rote Beete Nudeln

Nudel ist ein Oberbegriff für eine Vielzahl von gegarten Speisen aus einem Teig. Unsere Rote Beete Nudeln werden auf Basis von Hartweizengrieß und frischer Rote Beete hergestellt.  Wir produzieren unsere Rote Beete Nudeln als Muscheln. Die Nudeln schmecken super frisch, haben einen leichten Rote Beete typisch, erdigen Geschmack und eignen sich auch durch die Rote Färbung wunderbar als frische Note in einem selbstgemachten Nudelsalat. 

Rote Beete Nudeln

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kostenloser Versand für Bestellungen aus dem Inland ab 40 €

Lieferzeit 3 - 8 Werktage

Produktinformationen

 

Unsere Rote Bette Nudeln werden aus Hartweizengrieß hergestellt und mit frischer Rote Beete verfeinert. 

Zubereitungshinweise

Created with Sketch.

Kochen Sie die Nudeln nur kurz ca. 5 bis 8 Min. und geben Sie beim Kochen einen Schuss Öl und Salz dazu. Wir empfehlen den Gabeltest zu machen.

kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen.

Zutaten

Created with Sketch.

HartWEIZENgrieß, Rote Beete (32,90%) , Speisesalz

 Kann Spuren von Ei und Eierzeugnissen, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse und Schalenfrüchte enthalten 

Nährwerte

Created with Sketch.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g ungekochte Nudeln:

Energie 1033 KJ / 243 Kcal
 Fett 0,69 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
 Kohlenhydrate 49,40 g
 davon Zucker 3,93 g
 Eiweiß 8,28 g
 Salz 1,33 g

Rote Beete - Spargel- Nudelsalat

 

Zutaten: 

300 g grüner Spargel 

300 g Rote Beete Nudeln 

1 Knoblauchzehe 

100 ml Apfelsaft 

1 Grapefruit 

5 EL Olivenöl 

1 EL Senf 

1 EL Honig

 

Zubereitung:
 
-Knoblauch in eine Pfanne geben 
-mit Apfelsaft ablöschen und bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen 
-Spargel schälen, schneiden und in Mundgerechte Stücke schneiden. 
-Spargel für ca. 7 Minuten kochen und mit kalten Wasser abschrecken 
-eine halbe Grapefruit schälen, filetieren und in mundgerechte Stücke schneiden 
-Rote Beete Nudeln ca. 5 bis 8 Minuten kochen und anschließend kalt abschrecken 
-Währenddessen den Saft einer halben Grapefruit, Senf, Honig und Olivenöl in einer Schüssel vermengen 
-Nun alles zusammen in einer großen Schüssel mischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. 

-kalt servieren