Bärlauch Nudeln

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Nudel ist ein Oberbegriff für eine Vielzahl von gegarten Speisen aus einem Teig. Unsere Bärlauch Nudeln werden auf Basis von Hartweizengrieß und selbst gemachtem Bärlauchsaft hergestellt. Wir produzieren unsere Bärlauch Nudeln als kurze Bandnudeln. Das sind kurze, breite Nudeln, die den italienischen Tagliatelle gleichen und die sowohl als Beilage, als auch mit einer Sauce als eigenständiges Gericht oder Süßspeise gereicht werden. Die Bärlauch Nudeln schmecken wunderbar nach Bärlauch und lassen sich vielfältig kombinieren. Egal ob als sommerlicher Nudelsalat, zur Käse-Sahne Sauce oder als Nudelauflauf


Zubereitungshinweise:

Kochen Sie die Nudeln nur kurz ca. 3 bis 8 Min. und geben Sie beim Kochen einen Schuss Öl und Salz dazu. Wir empfehlen den Gabeltest zu machen.

kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen.

Zutaten:

HartWEIZENgrieß, Bärlauch (14%), Wasser, Speisesalz

 Kann Spuren von Ei und Eierzeugnissen, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse und Schalenfrüchte enthalten 

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g ungekochte Nudeln: 


Energie 1025 KJ / 242 Kcal
 Fett 0,66 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,08 g
 Kohlenhydrate 48,90 g
 davon Zucker 0,86 g
 Eiweiß 8,47 g
 Salz 1,68 g