Dinkelnudeln

Entdecken Sie unsere köstlichen Bärlauch Dinkel – eine perfekte Kombination aus frischem, aromatischem Bärlauch und hochwertigen Pasta. Diese handverlesenen Nudeln bringen den Geschmack des Frühlings direkt auf Ihren Teller und eignen sich wunderbar für leichte, aber dennoch geschmackvolle Gerichte. Ob als Hauptgericht mit einer cremigen Sauce oder als Beilage zu Fleisch und Gemüse – unsere Bärlauch Dinkel sind ein echtes Geschmackserlebnis für alle Liebhaber frischer, natürlicher Zutaten. Genießen Sie den einzigartigen Bärlauch-Geschmack in jeder Biss!

Selbstgemacht - Form: Bandnudeln

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Entdecken Sie unsere aromatischen Basilikum Nudeln – eine köstliche Pasta-Variante, die mit frischem, hochwertigem Basilikum verfeinert wurde. Diese Nudeln vereinen den intensiven, würzigen Geschmack des beliebten Krauts mit der perfekten Konsistenz hochwertiger Pasta. Ideal für leichte Sommergerichte, mediterrane Spezialitäten oder als Basis zu kreative Saucen. Ob als Hauptgericht oder Beilage – unsere Basilikum Nudeln bringen frischen Geschmack und italienisches Flair auf Ihren Teller. Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack von Basilikum in jedem Biss!

Selbstgemacht - Form: Trompetennudeln

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Unsere bunten Dinkel Spirelli sind eine fröhliche und abwechslungsreiche Pasta-Variante, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch optisch begeistert. Hergestellt aus hochwertigem Dinkelgrieß, frischem Spinat und frischen Tomaten, bringen die farbenfrohen Spiralen Farbe auf den Teller und machen jedes Gericht zu einem echten Hingucker. Perfekt geeignet für Kinder und Familien, um gemeinsam Spaß beim Essen zu haben. Die Spirelli lassen sich vielseitig zubereiten – ob in Salaten, mit Saucen oder als bunte Beilage. Ein fröhlicher Genuss für Groß und Klein!

Selbstgemacht - Form: Spirelli

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Hergestellt aus Hartweizengrieß und verfeinert mit getrockneten Dillspitzen, sind unsere Dill-Dinkel die ideale Begleitung zu Fischgerichten aller Art. Aber auch zu Fleisch harmonieren sie hervorragend. In ihrer Form erinnern sie an klassische italienische Fusilli. Der zart-würzige Dillgeschmack verleiht jedem Gericht eine feine, süßlich-aromatische Note. Besonders in Kombination mit Kartoffeln, Gurken oder Zucchini entfalten diese veganen Nudeln ihr volles Potenzial – eine köstliche Wahl für Vegetarier und Veganer gleichermaßen.

Selbstgemacht - Form: Spirelli

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe

Manchmal ist es die Form, die den feinen Unterschied macht. Wenn Sie gezielt nach ansehnlichen Weizennudeln in Muschelform suchen, sind Sie bei uns richtig! Unsere veganen Dinkel-Muscheln sind aus Dinkelgrieß gefertigt. Dank der sorgfältigen Auswahl an Zutaten schmeckt diese Nudelsorte deutlich aromatischer als herkömmliche Industrienudeln. Probieren Sie es gern aus!

Selbstgemacht - Form: Muschelnudeln

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Unsere spiralförmigen Dinkel Nudeln machen jede Mahlzeit nicht nur geschmacklich, sondern auch haptisch zu einem besonderen Erlebnis. Durch den Dinkelgrieß und mit viel Sorgfalt ausgewählte Zutaten werden Sie den Unterschied unserer Nudeln zu der herkömmlichen Industrieware definitiv herausschmecken. Diese veganen Nudeln entzücken gleichermaßen als vielseitige Beilage wie auch als vollwertiges Hauptgericht mit Ihrer Lieblingssauce.

Selbstgemacht - Form: Spirelli

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Im Gegensatz zu unseren anderen Dinkel-Nudeln stellen wir dieses Produkt nicht aus Dinkelgrieß, sondern aus Dinkelvollkornmehl her. Wieso Vollkorn? Nudeln aus Vollkorn enthalten einen höheren Anteil an Ballaststoffen und mehr Mikronährstoffe! Die Dinkel-Vollkorn-Nudeln aus unserem Sortiment stellen wir aus regionalem Dinkelvollkornmehl selbst her. Die gedrehten und veganen Nudeln bewähren sich als Beilagen und mit Sauce auch als eigenständige Gerichte.

Selbstgemacht. Form: Spirelli.

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Entdecken Sie unsere aromatischen Knoblauch Dinkel – eine köstliche Pasta-Variante, die mit hochwertigem Knoblauchpulver verfeinert wurde. Diese Nudeln überzeugen durch ihren intensiven, würzigen Geschmack und sind die perfekte Wahl für alle, die den unverwechselbaren Geschmack von Knoblauch lieben. Ob als schnelle Hauptspeise, als Beilage zu Fleisch oder Gemüse oder als Basis zu kreative Saucen – unsere Knoblauch Dinkel bringen Würze und Geschmack auf Ihren Teller. Genießen Sie den aromatischen Geschmack in jedem Biss!

Selbstgemacht. Form: Casarecce

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Unsere Dinkel-Variante der Nero di Seppia-Nudeln entsteht aus feinem Dinkelgrieß und wird mit hochwertiger Tintenfischtinte veredelt. In Form gewellter Bandnudeln gefertigt, beeindrucken diese Nudeln neben der Form auch durch ihre tiefdunkle Farbe – ein reizvoller Kontrast, der sich hervorragend mit hellen Saucen kombinieren lässt. Zusammen mit Fisch oder Meeresfrüchten wird diese außergewöhnliche Nudelsorte nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zum Highlight auf dem Teller.

Selbstgemacht - Form: gewellte Bandnudeln.

Unsere Paprika-Dinkel werden auf Basis von Dinkelgrieß gefertigt und mit frischer Paprika verfeinert. So entsteht eine unverwechselbare, aromatische Geschmacksnote, die diese vegane Nudelsorte besonders macht. Durch ihr intensives Paprika-Aroma eignen sich die Nudeln hervorragend für herzhafte Nudelsalate oder als geschmackvoller Bestandteil eines pikanten Nudelauflaufs.

Selbstgemacht - Form: Trompetennudeln

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Jetzt wird’s würzig! Unsere Pfeffer-Dinkel bringen eine angenehme Schärfe auf den Teller. Hergestellt aus Dinkelgrieß und unter Beigabe schwarzen Pfeffers, verleihen sie verschiedensten Gerichten eine kraftvoll-pikante Note. Besonders als Beilage zu Fleisch kommen die aromatischen Nudeln hervorragend zur Geltung – ein Muss für alle, die es gern etwas schärfer mögen.

Selbstgemacht - Form: Drachenhörnle.

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Unsere Rote-Beete-Dinkel entstehen aus Dinkelgrieß und frischer Rote Beete. Sie vereinen eine angenehm frische Note mit dem charakteristisch erdigen Aroma der Knolle. Das bildet eine spannende Kombination für alle, die das frische Aroma suchen. Allem voran in Salaten setzen diese veganen Nudeln geschmacklich wie auch optisch eindrucksvolle Akzente. .

Selbstgemacht - Form: Muschelnudeln.

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Unsere Rotwein-Dinkel vereinen hochqualitativen Dinkelgrieß mit Rotwein. Diese veganen Feinschmecker-Nudeln sind vielseitig einsetzbar: ob als raffinierte Beilage zu Fleisch, in einem kräftigen Nudelsalat oder als besondere Geschmacksnuance zu einem Gulasch. Dabei verleiht der feine Rotweinton jedem Gericht auch optisch das gewisse Etwas.

Selbstgemacht - Form: Casarecce

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Unsere Spinat-Dinkel sind aus Dinkelgrieß und frisch gepresstem Spinatsaft gefertigt. Die natürliche grüne Färbung und der milde Spinatgeschmack machen diese vegane Nudelsorte zu einer idealen Zutat für eine ausgewogene Küche. Ob im sommerlichen Nudelsalat, im herzhaften Auflauf oder mit einer cremigen Käse-Sahne-Sauce – diese Nudeln überzeugen durch ihre Vielseitigkeit und ihr sanftes Aroma!

Selbstgemacht - Form: Muschelnudeln.

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Entdecken Sie unsere aromatischen Steinpilz Dinkel – eine besondere Pasta-Variante, die mit echten, hochwertigen, getrockneten Steinpilzen verfeinert wurde. Diese Nudeln überzeugen durch ihren intensiven, Geschmack und ihre natürliche, braune Farbe. Perfekt geeignet für herzhafte Gerichte, bei denen der Geschmack der Steinpilze im Mittelpunkt steht, oder als elegante Basis für cremige Saucen und Pilzragouts. Ob als Hauptgericht oder als raffinierte Beilage – unsere Steinpilz Nudeln bringen den Geschmack des Waldes direkt auf Ihren Teller und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie eine Pasta, die Natur und Gourmet perfekt verbindet!

Selbstgemacht - Form: Bandnudeln.

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Entdecken Sie unsere köstlichen Tomate Dinkel – eine fruchtige und aromatische Pasta-Variante, die mit sonnengereiften Tomaten verfeinert wurde. Diese Nudeln überzeugen durch ihre lebendige rote Farbe und ihren frischen, leicht süßlichen Geschmack, der an sonnige Sommertage erinnert. Perfekt geeignet für leichte, mediterrane Gerichte oder als Basis für Saucen mit Tomaten und Kräutern. Ob als Hauptgericht oder als appetitliche Beilage – unsere Tomaten Nudeln bringen eine frische, sommerliche Note auf Ihren Teller und sorgen für ein geschmackliches Highlight. Genießen Sie Pasta voller Geschmack und mediterraner Lebensfreude!

Selbstgemacht - Form: Spirelli.

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.

Die Zitrone zählt zu den vielseitigsten Früchten überhaupt. Ihr frischer Saft verleiht Speisen seit jeher das gewisse Etwas und rundet viele Gerichte geschmacklich perfekt ab. Inspiriert von dieser Besonderheit haben wir unsere Zitronen-Dinkel-Nudeln nach einer hauseigenen Rezeptur kreiert. Sie harmonieren hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten, überzeugen aber auch solo – etwa in Kombination mit einer fruchtigen Tomatensauce. Die veganen Nudeln werden auf Basis von feinem Weizengrieß und mit frisch gekochtem Zitronentee gefertigt.

Selbstgemacht - Form: Casarecce.

Vegan

Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Keine Farbstoffe.